Biografie zu Verena Lugert

Eine berufliche Umorientierung mit Erfolg: Die Buchautorin Verena Lugert hat schon früh die Welt bereist. Zunächst studierte sie in München, Lissabon und Valencia Literaturwissenschaften, später besuchte sie die berühmte Henri-Nannen-Journalistenschule in Hamburg. Die Liebe zur Literatur führt sie auch nach Peking, bevor sie später wieder zwischen Hamburg und Indonesien pendelte. Lugert schrieb unter anderem für die NEON sowie das Schweizer Frauenmagazin Annabelle. Außerdem verfasste sie Reportagen für das Reisemagazin Merian, den Stern und die GEO. Im Alter von nur 30 Jahren gibt sie ihre journalistische Tätigkeit dann ganz auf.

Lugert orientiert sich beruflich um und kann in der weltberühmten Kochschule Le Cordon Bleu in London eine Ausbildung absolvieren, ehe sie anfängt, in den Sternerestaurants der britischen Metropole zu arbeiten. Im hektischen und harten Alltag der Köche sammelt Lugert neue Erfahrungen und schreibt ihre Erlebnisse in „Die Irren mit dem Messer“ nieder. 16 Stunden Arbeitstage, harte körperliche Arbeit und der Kampf gegen die überwiegend männlichen Kollegen waren nicht immer amüsant, aber ziemlich lehrreich, so die Autorin. Das autobiografische Werk mitsamt den vielen exklusiven Einblicken in die Küchen der Haute Cuisine begeisterte eine große Leserschaft.

Mit „Nervennahrung“ kam 2020 Lugerts Rezeptbuch auf den Markt, das neben Rezepten für internationale Köstlichkeiten auch kleine Anekdoten aus ihrem bewegten Leben enthält. Heute schreibt die Köchin auch wieder für deutsche Magazine.